Welkom in onze koffieschenkerij!
We nodigen je uit om in onze voormalige buitenkapel te komen genieten van een heerlijke kloosterlunch, huisgebrande koffie, thee uit eigen kruidentuin met huisgemaakt gebak.
Of schuif aan het eind van de middag aan bij de kloostermaaltijd, altijd geïnspireerd op het aanbod uit onze eigen moestuin!
De keuken vormt het culinaire hart van Nieuw Sion, waar zorg, aandacht en eenvoud samenkomen. Hier wordt met liefde, eerlijk en seizoensgebonden vegetarisch gekookt met ingrediënten uit de kloostermoestuin en de streek.
Menukaart
Ben je benieuwd wat je allemaal kunt eten en drinken in onze koffieschenkerij? Download onze menukaart.
Koffie & taart
Elke dag serveren we wisselend gebak, gemaakt door vrijwilligers in ons taartenatelier, met heerlijke koffie en thee. Van brownies tot romige cheesecake: de versgebakken taartjes staan voor je klaar!
Kloosterlunch
Schuif aan voor één van onze heerlijke, vegetarische lunchgerechten. We serveren lunch tussen 12.30-15.00 uur, altijd volgend op het middaggebed in onze Kloosterkerk.
Avondmaaltijd
Sluit je dag om 17.00 uur af met een ‘daghap’ in kloosterstijl: een avondmaaltijd met groentes uit onze eigen tuin. Je bent van harte welkom om daarna het avondgebed bij te wonen.
Van de moestuin naar je bord
Ook de gedroogde kruiden voor onze thee zijn afkomstig van ‘eigen erf’. In de moestuin gebruiken we biologische zaden en plantmateriaal en we telen alles volgens natuurlijke principes.
Het maandelijkse Kloostermaal Speciaal
Elke laatste vrijdag van de maand bereiden onze koks een speciaal kloosterdiner met 3 gangen, waarin ingrediënten uit onze moestuin de hoofdrol spelen.
Het Kloostermaal speciaal wordt afgesloten met een inspirerende 4e gang: muziek, een lezing, theater of een andere boeiende invulling.
Welkom bij deze bijzondere kloosteravonden, waarin ontmoeten, heerlijk eten én inspiratie hand in hand gaan.
Geniet op ons terras
Als je onze kloosterpoort binnengaat, vind je aan de rand van de kloostertuin ons fluisterterras.
Duurzame koffie uit eigen branderij
Geniet van smaakvolle en vers gebrande koffie uit onze branderij! Koffie willen we graag duurzaam laten zijn, zodat de koffieboer een eerlijke prijs krijgt. Daarom kopen we het direct bij de boer in of via zo min mogelijk tussenhandelaren. De koffie branden we in onze eigen branderij.
Praktische Informatie
Grote groepen
Ben je met meer dan 10 personen, dan voor reserveren graag
even contact opnemen via reserveringen@nieuwsion.nl.Is reserveren nodig?
Indien je zeker wilt zijn van een plekje voor de lunch, dan kun je reserveren
via deze website. We serveren lunch tot 15.00 uur.Voor de avondmaaltijden (17.00 uur) en het maandelijkse Kloostermaal
speciaal is reserveren verplicht, dit kan tot uiterlijk 3 uur van tevoren.Vragen over reserveren
Heb je vragen over het reserveren? Neem contact op met
reserveringen@nieuwsion.nl.Welke activiteiten en voorzieningen zijn er?
Er zijn getijdengebeden, retraites, rondleidingen, een koffieschenkerij, workshops en culturele evenementen. Ook is er ruimteverhuur voor groepen en uitvaarten op het klooster.
Zijn jullie open tijdens het getijdengebed?
Goed om te weten: we gaan mee in het ritme van de getijdengebeden en
leggen daarom tussen 11.40-12.15 uur altijd even ons werk neer.